Was sind Kumquats?
Kumquats sind Zwergorangen, sie schmecken nach Orange (aber nicht so süß), leicht bitter (ein wenig wie Bitterorangen aber nicht so sehr) und im Fruchtfleisch sauer (ein wenig wie Zitrone, aber nicht so sehr). Sie werden mit Schale gegessen, und haben von Natur aus relativ viele, große Kerne.
Und was sind Golden Kumquats?
Mit wenigen Worten: entkernte, kandierte Früchte.
Die natürliche Bitterkeit und Säure wird mit dem Zucker ausbalanciert. Gleichzeitig quillt die eher feste Schale der Früchte, wird weicher und zugänglicher: Eine perfekte Dessert-Delikatesse.
Beste Früchte, entkernt und kandiert.
Wo kommen die her?
Unsere Kumquats wurden in Japan angebaut und geerntet:
In der Region Miyazaki auf der Insel Kyūshū, dem sonnenverwöhnten Süden des Landes, ideal für den Anbau von Zitrusfrüchten.
Was ist da drin?
Kumquats, Zuckerlösung, Zitronensäure, Vitamin C.
Zutaten:
Kumquats (Japan), Wasser, Zucker,
Zitronensäure, Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert: 598 kJ / 143 kcal
Fett: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g
Kohlehydrate: 35,8 g
davon Zucker: 35,8 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: < 0,01 g
Lagerung: Vor Licht schützen, kühl und trocken lagern
Wie werden die geliefert?
In Dosen á ca. 3,3 ltr. (16 cm Durchmesser, 17 cm hoch)
mit ca. 150 Früchten, je 6 Dosen in einem Karton.
Die Dosen sind 3 Jahre ab Herstellung haltbar.